Top 5 Đặc Sản Cao Lãnh Mà Mọi Du Khách Không Nên Bỏ Qua

Đặc sản Cao Lãnh luôn mang đến những trải nghiệm khó quên trong lòng du khách. Vậy bạn đã nắm được chi tiết những món ngon nức tiếng tại Cao Lãnh, Đồng Tháp chưa? Nếu đang băn khoăn tìm hiểu thì hãy điểm qua 5 cái tên quen thuộc dưới đây nhé!

Đôi nét giới thiệu về ngành du lịch Đồng Tháp 

Đồng Tháp được biết đến là tỉnh thành thuộc khu vực Tây Nam Bộ. Diện tích của vùng đất này cực kỳ rộng lớn. Đáng chú ý còn được bao quanh bởi vô số con sông lớn bé. Với vị trí địa ấn tượng, đây được xem là nơi du lịch lý tưởng được nhiều du khách lựa chọn. 

Đôi nét giới thiệu về ngành du lịch Đồng Tháp 
Đôi nét giới thiệu về ngành du lịch Đồng Tháp

Bát kỳ ai khi ghé thăm Đồng Tháp đều đã trải nghiệm tại thành phố Cao Lãnh. Nơi đây không chỉ sở hữu khu du lịch tuyệt vời mà còn hội tụ rất nhiều món ngon khó cưỡng. Để hiểu rõ hơn, hãy cùng đến với top 5 đặc sản Cao Lãnh ngay dưới đây bạn nhé! 

Khám phá 5 đặc sản Cao Lãnh hấp dẫn nhất 

Nếu có cơ hội đến với cùng đất Cao Lãnh, Đồng Tháp thì thật đáng tiếc nếu như bạn bỏ qua một vài đặc sản sau:

Vịt nướng Sa Đéc

Đặc sản Cao Lãnh đầu tiên mà bạn nên thưởng thức đó là món vịt nướng Sa Đéc. Đây là món ăn được chế biến công phu và pha chút độc đáo. Bất kỳ du khách nào khi nếm thử luôn cảm nhận được từng thớ thịt thơm ngon cùng lớp da vàng bóng. Chỉ cần ăn kèm với một vài loại rau mùi và húng là đã có thể tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn. 

XEM THÊM  Đặc sản Tam Nông khiến du khách thưởng thức quên đường về
Vịt nướng Sa Đéc
Vịt nướng Sa Đéc

Chuột quay lu 

Một trong những món đặc sản trứ danh Cao Lãnh mà bạn không nên bỏ qua đó là chuột quay lu. Đây được xem là ẩm thực đồng quê với hương vị đậm đà, thơm ngon. Phần lớn chuột đều được nuôi no gạo nên cực kỳ béo múp.

Khi nướng chín, thịt sẽ trở vàng ruộm khó có thể cưỡng lại. Du khách nên kèm thêm với muối tiêu chanh, rau răm, dưa chuột, cà chua hoặc chuối xanh để gia tăng hương vị. 

Bánh xèo

Nói đến đặc sản Cao Lãnh thì thật đáng tiếc nếu như bỏ qua món bánh xèo. Được chế biến với loại gạo ngon, từng chiếc bánh được tạo ra vô cùng giòn và thơm. Đặc biệt còn pha thêm chút nước dừa nên càng làm tăng thêm phần béo ngậy. 

Bên trong bánh bao gồm rất nhiều loại nhân, chẳng hạn như  tôm, thịt ba rọi, hành tây, củ sắn, giá đỗ,….Nước chấm chua ngọt cũng được xem là linh hồn của món ăn. Bên cạnh đó, các loại rau rừng càng làm hương vị trở nên thơm ngon đến khó cưỡng. 

Bánh xèo Cao Lãnh 
Bánh xèo Cao Lãnh

Hạt sen Cao Lãnh 

Ghé thăm nơi đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những cánh đồng sen vô cùng hùng vĩ với hương thơm ngào ngạt. Thế nhưng đáng nói đến nhất vẫn là phần hạt sen được thu hoạch và chế biến thành nhiều món ăn không chỉ hấp dẫn mà còn bổ dưỡng. Một vài món ngon mà bạn nên thử khu du lịch đồng Tháp đó là canh sen hầm, cháo sen, chè sen, xôi sen,…..

XEM THÊM  Đặc Sản Sa Đéc - Top 3 Món Ăn Ngon Không Nên Bỏ Qua

Xoài Cao Lãnh

Khám phá đặc sản Cao Lãnh thì đừng bao giờ bỏ qua những vựa trái cây thơm ngon. Nổi danh nhất vẫn phải nói đến giống xoài tại đây, khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thành và thơm lừng. Đặc biệt, quy trình trồng trọt và chăm sóc còn cực kỳ an toàn, đảm bảo tốt cho sức khỏe người dùng. 

Bài viết này là toàn bộ top 5 đặc sản Cao Lãnh mà bất kỳ ai khi du lịch Đồng Tháp cũng không nên bỏ lỡ. Mong rằng với chia sẻ trên, hành trình khám phá vùng đất thân thương này sẽ trở nên hấp dẫn và thú vị hơn nhé!